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飲食搭配、季節保健、日常實踐

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上班族午餐怎麼吃出水溶性纖維?超商到自助餐全攻略

研究確認每日補充難消化性纖維可降低糖化血色素,學會幾個選食原則,超商和自助餐都能輕鬆高纖

每日補充水溶性纖維可顯著降低糖化血色素約 0.30%(4 篇 RCT 統合分析)。學會「一豆一根一燕」選食法,上班族在超商或自助餐一頓午餐就能攝取 7–10 克水溶性纖維,幫助穩住午後血糖。

明日健康編輯部 6 分鐘

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喝水也有學問:水溶性纖維這樣補才有效

每日補充水溶性纖維可使 HbA1c 降低 0.30%(4 篇 RCT)。水分不足時纖維無法在腸道成膠,效益大打折扣。每次補充纖維粉至少搭配 200ml 水,整天飲水量維持 1800ml,效果才能完整發揮。

明日健康編輯部 5 分鐘

40歲後吃對水溶性纖維,血糖悄悄變穩了

水溶性纖維每日補充可降低糖化血色素約 0.30%(4 篇 RCT 統合分析);益生元纖維搭配花青素的臨床試驗同步改善了膽固醇與腎功能。40 歲後的血糖管理,從日常纖維習慣出發是最容易的一步。

明日健康編輯部 5 分鐘

換季必備:水溶性纖維穩血糖、調情緒

每日補充水溶性纖維可使 HbA1c 降低約 0.30%(4 項 RCT 統合分析);搭配花青素的臨床試驗同步顯示空腹血糖與 LDL 下降。觀察研究也發現,纖維攝取量高的人憂鬱症狀較少。秋冬換季前,從燕麥和根莖類開始是最簡單的準備。

明日健康編輯部 5 分鐘

冬天血糖更難穩?水溶性纖維的暖食對策

難消化性糊精(水溶性纖維)每日補充可使 HbA1c 平均降低 0.30%(4 篇 RCT 統合分析)。冬天高澱粉飲食讓血糖難控,搭配水溶性纖維有助穩定血糖;高纖維飲食也與較低的憂鬱焦慮風險相關。

明日健康編輯部 5 分鐘